お尻の部分にわずかなヒビを入れる。 ゆでている時に二酸化炭素の泡が出てくる。黄身を黒ずませないためには。 ゆでた後、冷水につける。冷水に酢を入れるとなお良い。

どうせならコンサートの前に薬師寺を見ておこうと、近鉄特急に乗り換える。京都線内も特急で快適。東塔が特別に見られるので列に並んで10分ほど待つ。 ライブが始まる前はこんな感じ。客席の横幅がだだっ広い。 時間あったので、平城京跡にも行ってみる。大…