2011-01-01から1年間の記事一覧
うどんの端っこで輪っかを作り「ほ」の口で吸う。
肉と塩を先に混ぜる。 手を氷水で冷やして、炒めた後冷やしたタマネギ等を混ぜる。 両手で交互にお手玉の要領で空気を抜く。
めんつゆにサバの水煮 卵にマヨネーズを入れるとフワフワのオムレツお米2合に対し、ハチミツ小さじ2杯合いびき肉100gにコーヒーゼリー小さじ2杯(15g)を入れ混ぜるとフワフワなハンバーグ
レモンを凍らせて、すりおろす。
表面に焦げ目をつけてから、ゆでたレタスを巻き、むし焼きにする。